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21

Donnerstag, 29. April 2010, 13:13

So,

ich zieh dann Morgen mal los um die Getränke und das Grillgut zu kaufen.

Werde magere Schwenkbraten, Bratwürste und Flit / Brötchen kaufen.

Daniela macht Kartoffelsalat + Gurkensalat und Katja steuert Ihren leckeren Nudelsalat bei.

Falls jemand ´nen spziellen Wunsch hat ( Putenschwenker oder ein durchwachsenes Stck. Fleisch z.B. ) --->>> PN schicken ;) ;)

Gruß


Edit. wg. Wechstaben-Verbuchselung

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Klaus« (29. April 2010, 17:01)


22

Donnerstag, 29. April 2010, 17:04

@all

Klaus hat mir die "echte" Speisekarte zugemailt und mich gebeten sie doch online zu stellen...




Mach ich doch gerne... :D :D :D


Suppen / Soups
Kartoffelsuppe

deftig mit Speck

Potato soup with bacon
€ 3,50


Tomatensuppe

mit einem Löffel Crème Fraiche

Tomato soup with touch of crème fraiche
€ 3,50


Gulaschsuppe

pikant gewürzt

Home made goulash soup
€ 3,50


Rinderkraftbrühe

mit reichlicher Einlage

garnished bouillon
€ 3,50


Vorspeisen / Starters zurück nach oben
Rose vom Räucherlachs

mit einem Kartoffelrösti und zweierlei Saucen

Smoked salmon with Swiss potato and two sauces
€ 8,50


Fünf Riesengarnelen

auf Blattsalaten mit Sauce Bèarnaise und Steakhausbrot

Five king prawns with salad, sauce béarnaise and garlic bread
€ 11,00


Tomaten-Rucola-Salat

mit gehackten Schalotten

Tomato salad with fine red onions and fresh herbs
€ 4,50


Kleiner Steakhaussalat

mit Crôutons

Small mixed salad with croutons
€ 3,50


Salate / Salads zurück nach oben
Großer Steakhaussalat

mit Crôutons und einem Steakhausbrot

Large mixed salad with croutons and garlic bread
€ 6,00


Thunfisch-Salat

Großer Steakhaussalat mit Thunfisch, Ei, Schalotten und Steakhausbrot

Large salad with tuna, egg, red onions and garlic bread
€ 8,50


Puten-Salat

Großer Steakhaussalat mit gebratenen Putenbruststreifen und Steakhausbrot

Large salad with fried stripes of turkey and garlic bread
€ 8,50


Schweinefilet-Salat

Großer Steakhaussalat mit gebratenen Schweinefiletstreifen, Champignons und Steakhausbrot

Large salad with fried stripes of pork, Mushrooms and garlic bread
€ 9,00


Rinderfilet-Salat

Großer Steakhaussalat mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Champignons und Steakhausbrot

Large salad with fried stripes of beef filet, chanterelles and garlic bread


€ 9,50


Bitte wählen Sie aus folgenden Dressings:



Joghurt (mit Kräutern)

French (Senf-Kräuter-Dressing),

Balsamico (Vinaigrette)

Essig&Öl zum Selberwürzen

Joghurt (with herbs), French (like joghurt with mustard),

Balsamic (vinaigrette) or vinegar&oil


Kartoffel-Klassiker / Potato classics zurück nach oben
Portion geräucherter Lachs

mit zweierlei Saucen und wahlweise Ofenkartoffel mit Sauerrahm, Kartoffelrösti oder Kartoffelpuffer

Portion of smoked salmon with two sauces and

optionally baked potato with sour cream, Swiss potato

or potato pancake
€ 10,00


Ofenkartoffel mit Sauerrahm

und buntem Gemüse mit Sauce Hollandaise

Baked potato with sour cream, mixed vegetables and

sauce Hollandaise
€ 7,50


Kartoffelauflauf,

sahnig und mit Käse überbacken

wahlweise mit:

Gratin dauphinois, creamy and gratinated with

cheese and optional:


Spinat und Knoblauch
Spinach and garlic
€ 9,50


Buntem Gemüse
Mixed vegetables
€ 9,50


Geräuchertem Lachs
Smoked salmon
€ 10,00


Steaks / Steaks zurück nach oben
Bei unserem Fleisch achten wir auf hervorragende Qualität.

Das Rindfleisch ist ausgesuchte argentinische Ware.

Alle Steaks werden auf dem Lava-Glühstein-Grill nach

Ihrem Wunsch zubereitet: Rot, Medium oder Durch.

The choice is yours: rare, medium or well done.





Argentinisches Rinderfilet


zart und fein marmoriert

Argentinian fillet steak, smooth

and fine mottled
200g
€ 19,50

300g
€ 26,50


Argentinisches Rumpsteak

aromatisches Rückenstück vom Rind

Argentinian rumpsteak
200g
€ 17,50

300g
€ 24,00


Entrecôte

sehr aromatisch mit Fett

durchzogen

Entrecôte, very aromatic with fat
300g
€ 23,50

400g
€ 26,00


Schweinefilet

das Beste vom Schwein

Pork fillet, the best of pork
180g
€ 14,50

230g
€ 17,50


Putensteak

zart und kalorienarm

Turkey breast, smooth and

low calories
180g
€ 11,50


Beilagen zum Steak / Extras for steaks zurück nach oben
Unsere Steaks servieren wir mit hausgemachter Kräuter-

butter, einem Steakhausbrot und einer Beilage Ihrer Wahl:

Our steaks are being served with herb butter, garlic bread and

a garniture of your choice:


Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Baked potato with sour cream


Gebackene Kartoffelspalten mit Sauerrahm
Country potatoes with sour cream


Knusprige Röstkartoffeln
Roast potatoes


Pommes Frites
French fries


Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
(€ 1,50 Aufschlag)

German fried potatoes with bacon and onions

(€ 1,50 additional)


Steakhaussalat mit einem Dressing Ihrer Wahl
Mixed salad with a dressing of your choice


Erweitern Sie Ihr Steakgericht nach Ihren Wünschen mit:

Complement your steak meal with following offers:


Saucen / Sauces


Sauce Hollandaise, Sauce Béarnaise, Sambalsauce,

pikante Pfeffersauce, Portion Sauerrahm, Steaksauce

sauce Hollandaise, sauce béarnaise, sambal cream,

pepper sauce, sour cream, steak sauce
je
€ 1,50


Champignonrahm

Mushrooms in cream
je
€ 2,50


Gemüse & Co / Vegetables


Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise oder

Palmenherzen mit Sambalsauce

mixed vegetables with sauce Hollandaise, palm hearts

with sambal cream
je
€ 3,50


Geschmorte Zwiebeln mit Kräuterbutter oder

grüne Bohnen im Speckmantel

Onions with herb butter, green beans with bacon
je
€ 2,30


Steakhaus-Klassiker / Steakhouse-Classics zurück nach oben
Spare Ribs

mariniert mit scharf-pikanter Honigsauce, gebackenen Kartoffelspalten mit Sauerrahm und Steakhausbrot

Spare Ribs marinated with mild sambal-honey-sauce country potatoes with sourcream and garlic bread
€ 10,00


„Surf & Turf"

Gegrilltes Rinderfiletsteak 200g mit 5 Riesengarnelen umlegt, Sauce Béarnaise und Steakhausbrot

Grilled fillet steak with 5 king prawns, sauce béarnaise and garlic bread
€ 24,50


Pariser Pfeffersteak

Argentinisches Rumpsteak 200g mit pikanter Pfeffersauce, Bohnen im Speckmantel und Röstkartoffeln

Argentinian rumpsteak with pepper sauce, beans with bacon and roast potatoes
€ 18,50


Grillteller

mit zwei Schweinefiletmedaillons, Rinderfiletmedaillon und Schweinerückensteak, gebackenen Kartoffelspalten mit Sauerrahm und Grilltomate

Grilled plate with pork and beef medaillons, porksteak country potatoes with sour cream and grilled tomato
€ 17,50


Palmito

Drei saftige Schweinefiletmedaillons mit Palmenherzen in Sambalsauce und Kartoffelrösti

Three pork medaillons with palm hearts, sambalcream and Swiss potato
€ 13,50


Diplomatenteller

Drei saftige Rinderfiletmedaillons Sauce Hollandaise, Pfeffersauce und Sambalsauce, Palmenherzen und Kartoffelrösti


Holzfäller

Herzhaftes Nackensteak mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Pork steak with onions, herb butter and fried potatoes
€ 11,50


Fitneßteller

mit saftigem Putensteak, Salatbeilage mit Joghurtdressing und einem Steakhausbrot

Turkey breast with mixed salad, joghurt dressing and garlic bread
€ 11,50


Geschnetzeltes Zürcher Art

mit frischen Champignons in Rahm und Kartoffelrösti

Fried slices of pork in cream with mushrooms and Swiss potato
€ 10,00


Scheiben vom Roastbeef

(kalt) mit Sauce Tatare und Bratkartoffeln

Slices of roastbeef (cold) with sauce tatare and fried potatoes
€ 12,50


Schnitzel / "schnitzel" zurück nach oben
Paniertes Schnitzel „Wiener Art"

mit einer Zitrone und Pommes Frites, Salatgarnitur

Schnitzel „Vienna style" with lemon and French fries
€ 10,50


Champignonschnitzel


Schnitzel with mushrooms in cream and roast potatoes
€ 12,50


Paniertes Schnitzel "Holsteiner Art"

mit einem Spiegelei, Pommes Frites und Salatgarnitur

Schnitzel "Holsteiner style" with fried egg and roast potatoes
€ 11,50


Kindergerichte / Kids Menu zurück nach oben
Donald Duck

Kleines Putensteak mit Gemüse und Kroketten

Small turkey steak with vegetables and croquettes
€ 6,50


Tante Daisy

Knusprige Hähnchennuggets mit

Pommes Frites

Chicken nuggets with French fries
€ 5,50


Bob der Baumeister

Goldbraune Pommes Frites mit Ketchup/Mayo

French fries with ketchup/mayonaise
€ 2,50


Winnie Puh

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Potato pancake with apple purée
€ 3,50


Alle Kindergerichte werden mit einer kleinen Leckerei

zum Naschen serviert.


Dessert / Dessert zurück nach oben
Lauwarmer Apfelstrudel

mit einer Kugel Vanilleeis und

Vanillesauce

Warm apple pie with vanilla ice

cream and vanilla sauce
€ 4,50


Vanilleeis (2 Kugeln) mit heißen

Kirschen und Sahne

Vanilla ice cream with hot cherries

and cream
€ 4,50


Vanilleeis (2 Kugeln) mit warmer

Schokoladensauce und Sahne

Vanilla ice cream with warm chocolate

sauce and cream
€ 4,50


Rote Grütze

mit einer Kugel Vanilleeis

Red berry grit with vanilla ice
€ 3,50


Mousse au Chocolat

mit Vanillesauce

Mousse au chocolat with vanilla sauce
€ 4,50


Kleine Käseauswahl

mit Baguette

Different cheese
€ 7,00


Unsere Langnese Cremissimo-Eissorten:

Bourbon Vanille, Schokolade mit Stückchen, Erdbeer mit Fruchtstückchen, Cremiges Joghurt, Walnuß mit reichlich Nüssen, Florentiner mit Mandeln und Honig

je Kugel
€ 1,00

Portion Sahne
€ 0,80

Also, sucht Euch was aus und dann wie er geschrieben hat, per PN an Klaus Bocuse...

:P

23

Donnerstag, 29. April 2010, 17:10

Er nu wieder =)

Muss auch zu den Besten und Erlesensten Speisen seinen Senf dazugeben.


:gruebel:

Warum nur bin ich gar nicht überrascht? =)

@ Lorenz

Wenn Du so weiter machst gib´s für Dich nur das, was Paco übrig lässt :P :P :P und heimreiten musst auf ´nem Schaf.


Christine wird irgendwann behaupten: Den......................., kenn ich nicht 8o

24

Donnerstag, 29. April 2010, 21:08




Ohhhh, so lieben wir, ähm ich...... ihn doch.....
Signatur von »Sunshine« Je größer der Deppenfaktor, desto gigantischer das Bescheidwissergefühl !! (D. Nuhr)

25

Samstag, 1. Mai 2010, 08:49

@ all
warten wir auf besseres Tourenwetter???
Signatur von »Sunshine« Je größer der Deppenfaktor, desto gigantischer das Bescheidwissergefühl !! (D. Nuhr)

26

Samstag, 1. Mai 2010, 08:55

Zitat

Original von Sunshine
@ all
warten wir auf besseres Tourenwetter???


.... hier oben =) (Auf der Bausch) ist es zur Zeit "von oben" trocken. Straßen sind zwar feucht aber es regnet nicht.
Lt. Wetterbericht SWR1 soll's heute nachmittag ja besser werden.

Also ich geh' mal davon aus, dass wir uns um 10:30 Uhr treffen.
Oder gibt es andere Vorschläge?

Gruß
Karl-Heinz
Signatur von »Karl« Ein Experte ist ein Mann, der hinterher genau sagen kann, warum seine Prognose nicht gestimmt hat.

Winston Churchill

27

Samstag, 1. Mai 2010, 09:05

Wir kommen auch. Wenns richtig schottig werden sollte.....kann Klaus alleine üben....
Signatur von »Sunshine« Je größer der Deppenfaktor, desto gigantischer das Bescheidwissergefühl !! (D. Nuhr)

28

Samstag, 1. Mai 2010, 20:37

War richtig schön heute, Danke an Klaus für Tourenausarbeitung, -führung und das Grillen danach an seinem Wochendhäuschen. Alles in allem einfach perfekt.

An alle anderen:

Die Saisoneröffungstour, morgen am 02.05.2010, fällt wegen der saumäßigen Wetterprognosen aus. Die Tour wird aber auf jeden Fall wiederholt.

Gruß Lorenz

29

Samstag, 1. Mai 2010, 21:55

Zitat

Original von Lorenz
War richtig schön heute, Danke an Klaus für Tourenausarbeitung, -führung und das Grillen danach an seinem Wochendhäuschen. Alles in allem einfach perfekt.

Gruß Lorenz

Das trifft den Nagel auf den Kopf!
Danke an Klaus! :danke:
Eine schöne Tour, ein noch schöner Grillnachmittag!
Was will mann/frau mehr?

Allenfalls etwas wärmeres Wetter!
Signatur von »Karl« Ein Experte ist ein Mann, der hinterher genau sagen kann, warum seine Prognose nicht gestimmt hat.

Winston Churchill

30

Samstag, 1. Mai 2010, 21:57

....oder funktionierende Heizgriffe :D :D


Freut mich wenns gefallen hat.


@ Karl


hast PN

31

Samstag, 1. Mai 2010, 22:11

Zitat

Original von Klaus
....oder funktionierende Heizgriffe :D :D


Ich wollte das auch eigentlich schreiben, aber

... ich hab' mich nicht getraut 8o

möchte schliesslich noch einen Termin ..... :D :D :D
Signatur von »Karl« Ein Experte ist ein Mann, der hinterher genau sagen kann, warum seine Prognose nicht gestimmt hat.

Winston Churchill

32

Samstag, 1. Mai 2010, 22:14

@ Karl
Hättest Dich ruhig trauen können, schliesslich schneidet Lorenz Dir ja nicht die Haare...

Aber da der Roadcaptain ja für alles gesorgt hat, waren sogar noch wärmende Handschuhe im Verleih.....vom Tausch hatten ja dann fast alle anwesenden Damen etwas......ne´Katja..... ;)
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33

Sonntag, 2. Mai 2010, 10:29

Hi ALLE,

Ja es war sehr schön, Tour perfekt, das Grillen Famous,aussserrrrrrrrr, die Speise Karte die Lorenz gepostet hatte, die Stimmte Ja wohl nicht???????


Ja Christine schade das wir nicht gefunden hatten wo dran es liegt mit deinen HEIZGRIFFEN.

Aber du bist Ja damit nicht alleine, mein Tacho geht Ja auch nicht!!!!!!!!!

Ich finde es toll das wir die Sasion Eröffnung verschieben, denn Ich schraube schon seid heute Morgen um 07.00 an der Diva rum, um an denn scheiss stecker von dem Tachosensor zu kommen, so alles wieder zusammen gebaut, ( OK habe jetzt 3 Schrauben übrig????) und Probefahrt machen will, kommt da ach noch Wasser vom Himmel... ( Lorenz hatte mal wieder recht mit dem Wetter)

Mal gepannt ob die Schrauberrei was genützt hatte, ansonsten geht die Diva am Montag mal zum Doktor, ( ist Ja noch Garantie drauf....)


LG


Jörg

PS: Danke an Klaus für diesen schönen Nachmittag

DogBacker

unregistriert

34

Sonntag, 2. Mai 2010, 12:01

ja, kann mich nur anschließen, ich habe die tour mit euch sehr genossen, und die einladung in Klaus' Zweitschloss war famos! Lorenz, Xine, haben wir uns um halb 8 in Pluwig noch gesehen? da kam mir 'ne GS entgegen, war dann um 20:15 h zu hause, mit ca. 340 Gesamt-Km, alles vom Feinsten, ganz großes DANkE noch mal, auch an die mit-Backenden und -Rührenden, die zu Hause geblieben waren.... (schau, Xine, ich schreibe auch so wie ich fahre.. :)

cu DogBack'er.. Reinhard

35

Sonntag, 2. Mai 2010, 13:44

@Reinhard
Ja, wir waren das.
Wir haben Dich auch erkannt. Ist ja schon lustig, wenn man im Automatismus grüsst und dann feststellt....ey, den kenn ich doch....

Schöne Grüsse
Christine !!
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DogBacker

unregistriert

36

Mittwoch, 5. Mai 2010, 11:10

Dank Mario habe ich auch hier mein 'richtiges' Pseudonym..

man sieht sich - Reinhard

Counter:

Hits heute: 16 948 | Hits gestern: 39 831 | Hits Tagesrekord: 75 786 | Hits gesamt: 8 371 474 | Gezählt seit: 30. März 2012, 23:30